vinárstvo Hellburg

Návrh vinárskeho komplexu je situovaný v Sírie v Rumunsku a vychádza z územného plánu, regulatívov a morfológie vinohradníckeho terénu. Existujúca malá výroba vína a solitérne hospodárstvo v strede vinohradu tvoria referenčný bod aj dominantu agrárnej krajiny, ktorá určuje základnú logiku návrhu. Regulatívy lokality striktne limitujú rozširovanie spevnených plôch a umožňujú len minimálne zásahy do krajiny pri súčasnom navýšení výrobnej kapacity. Návrh preto pracuje s minimalizáciou pôdorysnej stopy a integráciou objemu do terénu s cieľom dosiahnuť symbiózu s monokultúrnou krajinou a doplniť ju o biotopický rozmer.

Hlavný objem je čiastočne zapustený do terénu, čím znižuje vizuálny dopad a vytvára dojem jednopodlažnej štruktúry. Objekt sa postupne vynára smerom k vstupu, čím vznikajú výhľady ponad línie vinohradu. Funkčné zóny sú usporiadané podľa technologických a konštrukčných nárokov, pričom prevádzka funguje v logike uzavretých cyklov. Vstup je zámerne odklonený od hlavnej osi a vedie návštevníka do podzemia, kde sa mení mierka aj charakter priestoru. Podzemné podlažie je presvetlené centrálnym átriom, ktoré funguje ako degustačný priestor a zároveň zelená oáza. Klenbová geometria zdôrazňuje podzemný charakter a tlmí technickú racionalitu výroby. Kolonádové prekrytia prepájajú interiér s exteriérom a umožňujú celoročné využitie areálu.

Nadzemná časť je definovaná prstencovou kompozíciou prepájajúcou funkčné objemy (wellness, reštaurácia, ubytovanie a hospodársky dvor) prostredníctvom krytého exteriéru. Tento princíp posilňuje kontinuálny vzťah ku krajine a vytvára gradient medzi interiérom a exteriérom. Na vonkajšom obvode je situovaný bio bazén podporujúci biodiverzitu areálu. Funkčné celky sú organizované v triangulárnej schéme okolo centrálneho átria, pričom komunikačné uzly prepájajú jednotlivé úrovne aj ubytovanie hostí. Materiálová a konštrukčná artikulácia jednotlivých častí odlišuje funkcie pri zachovaní jednotného modulového rastra.

Komplex je navrhnutý pre celoročnú prevádzku s dôrazom na integráciu architektúry, krajiny a vinárskej produkcie. Objekt tvorí infraštruktúru pre prácu s vínom, relax a pobyt v krajine, pričom architektúra funguje ako tiché pozadie vinohradníckeho kontextu.