Vinárstvo K

Architektonický návrh vinárstva je situovaný na okraji Malokarpatskej vinárskej cesty v obci Kráľová pri Senci, v tradičnom vinohradníckom prostredí. Východiskom konceptu je existujúci rodinný dom s gánkom a pozdĺžnou dispozíciou, typický pre miestnu urbanistickú štruktúru, ktorý tvorí základnú stavebnú stopu areálu. Pôvodné nádvorie vzniknuté akumuláciou menších hospodárskych objektov sa transformuje na centrálne prevádzkové jadro.

Urbanistický koncept vychádza z lineárneho radenia hospodárskych stavieb za pôvodný objekt ako reinterpretácie tradičných statkov regiónu. Mierka, proporcie a odstupy rešpektujú existujúcu rezidenčnú štruktúru. Lineárna schéma je v zadnej časti parcely transformovaná do centrálneho výrobno-krajinného priestoru orientovaného do vinohradov. Prevádzkový program s kapacitou cca 100 000 l/rok definuje rodinný výrobný celok.

Architektonická koncepcia pracuje s transformáciou lineárnej štruktúry do dvojpodlažnej prevádzkovej slučky, začínajúcej a končiacej v jednom bode. Tento princíp optimalizuje gravitačný proces spracovania hrozna a zjednocuje logistiku importu a exportu v centrálnom uzle. Funkcie sú radené podľa technologickej postupnosti a prevádzkových nárokov na výšku a zaťaženie. Medzi pôvodným domom a novotvarom vzniká prekrytý hospodársky dvor ako polyvalentný priestor pre výrobu aj degustáciu.

Hmota novotvaru vychádza z mierky pôvodného domu, adaptovanej na technologické požiadavky vinárstva. Hlavný vstup je presmerovaný na os nádvoria, čím sa posilňuje centrálna kompozícia areálu. Degustačný priestor je situovaný na konci hmoty, nad terénom, s výhľadom na panorámu Malých Karpát. Architektonický výraz je definovaný rytmizáciou odvodenou z vinohradníckej krajiny, ktorá sa premieta do zalamovaných strešných segmentov a formuje dynamickú siluetu objektu. Kompozícia vedie návštevníka naprieč areálom a vrcholí na okraji vinohradov. Vodná plocha funguje ako orientačný a mikroklimatický prvok nádvoria. V podobe biologického samočistiaceho bazéna podporuje biodiverzitu a posilňuje vzťah medzi exteriérom a interiérom.

Vinárstvo je navrhnuté ako celoročný prevádzkový a návštevnícky areál s predpokladom postupného rozvoja vinohradov, čím sa zabezpečuje jeho prirodzené začlenenie do krajiny a dlhodobá udržateľnosť.

Uverejnenie projektu na architektonickom portáli www.architizer.com